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下湯原温泉ひまわり館

6次化商品

手作り 青大豆とうふ、元気そば、名泉のしずく、おからドーナツ、きよみどり 青大豆甘納豆

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下湯原温泉ひまわり館

 
下湯原温泉ひまわり館

6次化商品

手作り 青大豆とうふの写真
主な県産素材

青大豆

手作り 青大豆とうふ

分類
その他
価格
290円(税込)
原材料
青大豆100%、とうふ用凝固材(天然にがり)、消泡材(植物由来)
内容量
400g
消費・賞味期限
4日

湯原産青大豆を100% 使用した手づくり豆腐。淡い緑色とこくのある甘みが特徴。青大豆の風味を是非ご堪能ください。

販売場所・販売方法
下湯原温泉ひまわり館
元気そばの写真
主な県産素材

玄そば

元気そば

分類
その他
価格
320円(税込)
原材料
そば粉、小麦粉、食塩
内容量
250g
消費・賞味期限
1年

玄そばから石臼により製粉してから一週間以内が生粉といい、最もおいしいこの期間に乾麺にして販売しています。

販売場所・販売方法
下湯原温泉ひまわり館
湯原ふれあい交流センター(湯本温泉館)
おからドーナツ
主な食材枠01

青大豆(豆乳・おから)

おからドーナツ

分類
菓子類
価格
250円(税込)
原材料
青大豆豆乳(または、ジャージー乳)、青大豆おから、卵、ドーナツ用ミックス
内容量
5個
消費・賞味期限
1日(冬期は2 日)

真庭市産青大豆豆乳をぜいたくに使用し、当館にて手作りしています。おからを使用しているのでヘルシーです。モチモチした食感がやみつきになる一品です。真庭産青大豆、ジャージー牛乳をぜいたくに使用しています。さっぱりした甘さの中にもコクがあり、牛乳の風味がくせになります!!

販売場所・販売方法
ひまわり館売店(店頭販売のみ)
きよみどり 青大豆甘納豆
主な食材枠01

青大豆

きよみどり 青大豆甘納豆

分類
菓子類
価格
300円(税込)
原材料
青大豆、砂糖
内容量
100g

真庭産青大豆をぜいたくに100%使用!!添加物を使用せず、砂糖のみなので安心して召し上がって頂けます。

販売場所・販売方法
ひまわり館売店(店頭販売のみ)