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美作エリア

久米南町農村女性実践大学加工特産部

  • 〒709-3614
    久米郡久米南町下弓削21-11
  • 086-728-2818

6次化商品

ゆずとしいたけの佃煮、田舎のかりかり漬、ゆず味噌

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久米南町農村女性実践大学加工特産部

 
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6次化商品

ゆずとしいたけの佃煮の写真
主な県産素材

ゆず・しいたけ

ゆずとしいたけの佃煮

分類
佃煮・煮物
価格
450円(税込)
原材料
乾し椎茸(岡山県久米南町産)、みりん、醤油(小麦、大豆を含む)、砂糖、ゆず皮(岡山県久米南町産)、 ゆず果汁(岡山県久米南町産)、風味調味料(乳成分を含む)/ 調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)
内容量
150g
消費・賞味期限
3か月

久米南町の特産品である「ゆず」と「しいたけ」を使用し、加工開発を繰り返し研究した手作り佃煮です。ゆずの風味が広がります。

販売場所・販売方法
JAつやまファーマーズマーケット「サンサンくめなん」
田舎のかりかり漬の写真
主な県産素材

大根

田舎のかりかり漬

分類
漬物
価格
400円(税込)
原材料
大根、醤油(小麦、大豆を含む)、砂糖、酢、生姜、梅干
内容量
150g
消費・賞味期限
3か月

久米南町産「大根」を使い、「カリカリッ」とした食感をいかした手作りの佃煮です。

販売場所・販売方法
JAつやまファーマーズマーケット「サンサンくめなん」
ゆず味噌の写真
主な県産素材

ゆず

ゆず味噌

分類
味噌・発酵食品
価格
500円
原材料
醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、米麹、ゆず(岡山県久米南町産)
内容量
175g
消費・賞味期限
3か月

久米南町産の「ゆず」を使用し、添加物を使用せず、ひとつひとつ手作りで仕上げた、ゆず本来の味わい。加工特産部の代表的な商品です。

販売場所・販売方法
JAつやまファーマーズマーケット「サンサンくめなん」